CORREIA, J. C.; DE MORAES, L. C. S. Reflexões sobre a formação dos professores do curso de hotelaria da Universidade Federal do Maranhão e os saberes da docência. Revista Educação e Cultura Contemporânea, [S. l.], v. 12, n. 27, p. 105–124, 2014. Disponível em: https://mestradoedoutoradoestacio.periodicoscientificos.com.br/index.php/reeduc/article/view/566. Acesso em: 22 dez. 2024.