Rodriguez Goia, Marisol, et Renato Lago Pereira Chaves. « Cerveja Artesanal Carioca: A Fabricação De Uma Cultura ». Revista ADM.MADE 20, no. 2 (mars 28, 2017): 56–71. Consulté le novembre 13, 2026. https://mestradoedoutoradoestacio.periodicoscientificos.com.br/index.php/admmade/article/view/2968.