Yamagata, F. C., e J. F. R. Sauerbronn. “Em Busca De Possibilidades Para O Estudo Culturalista Do Consumo De Alimentos: Uma Análise Da Produção Cientí­fica Dos Últimos Quinze Anos”. Revista ADM.MADE, vol. 25, nº 3, dezembro de 2022, p. 60-77, https://mestradoedoutoradoestacio.periodicoscientificos.com.br/index.php/admmade/article/view/10835.