Rodriguez Goia, M., e R. Lago Pereira Chaves. “Cerveja Artesanal Carioca: A Fabricação De Uma Cultura”. Revista ADM.MADE, vol. 20, nº 2, março de 2017, p. 56-71, https://mestradoedoutoradoestacio.periodicoscientificos.com.br/index.php/admmade/article/view/2968.