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Yamagata, F.C. e Sauerbronn, J.F.R. 2022. Em Busca de Possibilidades para o Estudo Culturalista do Consumo de Alimentos: Uma Análise da Produção Cientí­fica dos Últimos Quinze Anos. Revista ADM.MADE. 25, 3 (dez. 2022), 60–77.